油炸狼牙土豆棒

油炸狼牙土豆棒
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作者:哈粉果果

健康功效

土豆:消肿

油炸狼牙土豆棒的做法

  • 油炸狼牙土豆棒的做法图解1

    1.土豆去皮,洗净,切成狼牙土豆棒,待用

  • 油炸狼牙土豆棒的做法图解2

    2.锅里倒油带油温高时,放入狼牙土豆棒,大火油炸,时不时的翻动

  • 油炸狼牙土豆棒的做法图解3

    3.炸至色泽金黄

  • 油炸狼牙土豆棒的做法图解4

    4.这种颜色就可以啦

  • 油炸狼牙土豆棒的做法图解5

    5.捞出控油待用

  • 油炸狼牙土豆棒的做法图解6

    6.锅里的油倒出,留有炒菜的油量,放入白糖

  • 油炸狼牙土豆棒的做法图解7

    7.最最小火,把白糖炒化至咖啡的颜色

  • 油炸狼牙土豆棒的做法图解8

    8.倒入油炸好的狼牙土豆棒,小火快速翻炒,让狼牙土豆棒均匀的裹上糖衣,关火出锅

  • 油炸狼牙土豆棒的做法图解9

    9.装盘

  • 油炸狼牙土豆棒的做法图解10

    10.俯视图

  • 油炸狼牙土豆棒的做法图解11

    11.这张糖衣很多

小贴士

油炸食品少吃,不建议多吃,偶尔做点当零食吃就好了
油炸狼牙土豆棒的时候,油要烧热,在放土豆棒。
做糖衣的时候刚刚相反,最最小的火熬制,不要用大火,免得糊了发苦!
用清水代替油可以做拔丝狼牙土豆棒

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油炸狼牙土豆棒的家常做法

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