盘丝饼的做法

• 1.饺子皮

• 2.加适量水，揉成较软的面团

• 3.分割成2半，分别擀成长方形

• 4.表面刷油

• 5.撒上盐，抹匀

• 6.撒上花椒粉，抹匀

• 7.用切面刀切成细条

• 8.撒上葱花

• 9.将细条收拢成一束

• 10.盘成圆饼

• 11.用擀面杖擀薄

• 12.锅中倒油，烧热

• 13.放入饼坯

• 14.煎至两面金黄，出锅