水晶糖果的做法

• 1.枸杞15g洗净，加水30g

• 2.用料理机打成糊

• 3.然后用筛网过滤一遍，去掉粗渣！

• 4.另一个小碗里面加入1小勺绿茶粉，再加入2小勺水调成绿色的糊

• 5.2种上色的材料就准备好了！

• 6.然后拉出提前准备好的芸豆馅

• 7.大碗里放进澄粉，玉米淀粉，细砂糖

• 8.然后慢慢倒入开水，用筷子搅拌几下

• 9.用手揉成团，然后加入猪油里面

• 10.再次揉成光滑的面团

• 11.将面团平均分成3份。将其中的2份分别加入提前备好的染色料，揉匀！

• 12.做成3种颜色的面团

• 13.然后将3份面团擀成长方形

• 14.将3色的面皮叠放在一起

• 15.用刮板在中间切开

• 16.然后再次叠放一起，将切口码整齐

• 17.重复一遍15到16的步奏

• 18.然后用刮板从切面这边，切出0.8cm的厚片

• 19.将每个厚片擀薄一点

• 20.将每个厚片擀薄一点

• 21.包入芸豆馅

• 22.然后由上往下卷起来

• 23.拧成糖果形

• 24.将每个都做好

• 25.放在刷了油的蒸屉上，盖上盖子中火10分钟