奶香南瓜饼的做法

• 1.老南瓜去皮切块装盘蒸熟，大概10-20分钟，蒸的时候可以用筷子试试熟透没。

• 2.超市买的糯米粉

• 3.南瓜蒸熟后放盆里捣成泥。如果盆里有水尽量倒出，因为熟南瓜水分多，和出来的面人员很稀

• 4.南瓜泥放凉后往南瓜泥里加入黄油，白糖，分次加入糯米粉搅拌，直至揉成面团。

• 5.将面团搓成条，揪成小剂子，一个个搓圆，沾上蛋液，滚上面包糠

• 6.面板上撒少许面粉，将滚好面包糠的圆球在面板上压扁

• 7.一次压好多个，别压一个煎一个

• 8.平底锅放油（多少无论，多就炸，少就煎呗），放下南瓜饼，小火煎成两面金黄。

• 9.煎好的饼子放在吸油纸上吸下油，健康！

• 10.装盘上桌，趁热吃，壳脆里软，香气扑鼻呀！