椰子炖乌鸡的做法

• 1.椰子顶部切开小口，倒出椰子汁备用.

• 2.乌鸡砍件，瘦肉切方块，姜切片，纪子洗净备用。

• 3.乌鸡、瘦肉、姜片焯水2分钟，凉水中洗净。

• 4.所有食材放入椰子里，倒入椰汁，盖上椰盖蒸制2小时。

• 5.最后取出加入5g盐即可。