素炒白玉菇

素炒白玉菇
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食材用料

白玉菇 适量
葱段 适量
适量
生抽 适量

素炒白玉菇的做法

  • 素炒白玉菇的做法图解1

    1.原料。白玉菇要提前洗净,尽量攥干水分。

  • 素炒白玉菇的做法图解2

    2.炒锅倒油,煸香葱段。

  • 素炒白玉菇的做法图解3

    3.放入洗净的白玉菇,适量盐煸炒。

  • 素炒白玉菇的做法图解4

    4.炒至白玉菇变软,汤汁变稠后放入黄瓜片,生抽一同炒几下即可。

  • 素炒白玉菇的做法图解5

    5.做法简单,味道鲜美的素炒白玉菇。

小贴士

炒白玉菇的油要稍微多些,炒制过程不要加水,这样可以最大限度释放和保留菌类的鲜味。
不要加味精,鸡精之类的调味品,因为白玉菇已经非常鲜了。

本菜谱由静欣殿下0上传

素炒白玉菇的家常做法

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