猪肉:补肾 土豆:和胃
1.备香葱少许,土豆,猪肉。
2.将肉剁成肉泥,香葱切末,土豆去皮剁碎。
3.加盐,生抽合匀待用。
4.粉适量加清水合成面团醒发。
5.再次揉匀,分成同等份。
6.擀成面皮。
7.取面皮放上合好的土豆馅肉泥。
8.包成饺子。
9.包好的饺子放进热油锅里油煎。
10.翻面。
11.两面煎黄煎熟即可。
12.出锅上桌。
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