意式牛肉面的做法

• 1.准备材料

• 2.平底锅烧烫，放10毫升橄榄油，大蒜

• 3.倒入牛肉

• 4.牛肉烧的两面有一点颜色了，放一点盐，再到入白葡萄酒2勺

• 5.换一下这个锅，因为锅底厚，不容易烧干，倒入西红柿酱，再倒入200毫升水，大火烧开，以后用最小火，焖50分钟

• 6.这是意大利调料，味道很香，放半块就可以，我煮的面是3个人份量

• 7.把水烧开，放一勺盐，大概5克，再放面，我用的是5号意大利面，煮8分钟

• 8.煮好了面，放在已经煮好了牛肉酱，火不要关，最小的火开1分钟，这样味道会进去

• 9.已经煮好了面，上面散一些香菜