阿胶蜜枣红糖水

阿胶蜜枣红糖水
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阿胶蜜枣红糖水的做法

  • 阿胶蜜枣红糖水的做法图解1

    1.1.材料:红糖、生姜、枸杞、阿胶蜜枣。选用阿胶蜜枣的好处是,本身就有补血功效,同时不用去核,也不用再提前用水泡,会很方便。

  • 阿胶蜜枣红糖水的做法图解2

    2.2.生姜先切片,然后把每片的外皮切下,留着待用。

  • 阿胶蜜枣红糖水的做法图解3

    3.3.锅内加入凉水,放入切下的姜皮和阿胶蜜枣,烧至水开。

  • 阿胶蜜枣红糖水的做法图解4

    4.4.锅开后放入去皮的生姜片,大火煮10分钟;

  • 阿胶蜜枣红糖水的做法图解5

    5.5.放入红糖和枸杞,转文火煮5分钟即可。

  • 阿胶蜜枣红糖水的做法图解6

    6.完成。一定要趁热喝,而且要把去皮的生姜片吃掉。

小贴士

1、红糖不能长时间煮,否则营养成分会流失殆尽;同时因为红糖易滋生螨虫,所以必须要过一下开水。

2、生姜去皮就是为了最后吃下去,因为很多人接受不了,而生姜味道最重的部分就在皮上,这样去皮后会好入口很多。

3、红糖的量只要保证水比较甜就可以了,太淡了会没有效果的。

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阿胶蜜枣红糖水的家常做法

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