凉晒番茄干的做法

• 1.将成熟的番茄洗净

• 2.去掉蒂，一分为二，再切成小掰，可将汁收集在小碗里，丢了可惜。

• 3.整齐排好，晾在通风的窗台下。

• 4.一天后，水份蒸发不少。

• 5.两天后，表面基本干了，但还要继续。

• 6.五天后，彻底风干，装入密封盒里，可以过冬了。我们这家家爱做汤饭和拉面，在汤里或菜里放一些洗干净的番茄干，又酸又鲜，别有一番滋味啊！

• 7.这些果汁放一些糖，酸甜酸甜的，奖励给自己吧。