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剁椒麻油鸡
健康功效
鸡肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
剁椒麻油鸡的做法
![剁椒麻油鸡的做法图解1]()
1.原料：鸡肉、剁椒、姜、蒜、麻油。
![剁椒麻油鸡的做法图解2]()
2.鸡肉入开水焯下，沥干备用，再倒少许麻油腌下。
![剁椒麻油鸡的做法图解3]()
3.锅中倒入麻油，放鸡肉炒香。
![剁椒麻油鸡的做法图解4]()
4.放入大蒜。
![剁椒麻油鸡的做法图解5]()
5.放入姜片。
![剁椒麻油鸡的做法图解6]()
6.放盐，蒜、姜与鸡肉一起炒入味。
![剁椒麻油鸡的做法图解7]()
7.加水没过鸡肉煮。
![剁椒麻油鸡的做法图解8]()
8.煮开，放入剁椒。
![剁椒麻油鸡的做法图解9]()
9.再次放麻油，保留香味。
![剁椒麻油鸡的做法图解10]()
10.汤收汁出锅。
剁椒麻油鸡的家常做法
（全部）
鸡肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
1.原料：鸡肉、剁椒、姜、蒜、麻油。
2.鸡肉入开水焯下，沥干备用，再倒少许麻油腌下。
3.锅中倒入麻油，放鸡肉炒香。
4.放入大蒜。
5.放入姜片。
6.放盐，蒜、姜与鸡肉一起炒入味。
7.加水没过鸡肉煮。
8.煮开，放入剁椒。
9.再次放麻油，保留香味。
10.汤收汁出锅。
