平菇:低蛋白质 鱼丸:护齿、保护骨骼 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.平菇洗净撕成小块。
2.热锅下油,访日少许葱姜末炝锅。
3.放入平菇翻炒出香味。
4.加入剩余的葱姜末,清水大火烧开。
5.放入鱼丸和盐炒匀。
6.盖盖转小火炖8分钟关火。
7.撒少许香菜末出锅即可。
没有鱼丸可用普通肉丸代替。盐不要加太多。
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