蔓越莓小华夫

蔓越莓小华夫
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健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

低粉 100克
杏仁粉 15克
玉米粉 15克
杏仁碎 35克
蔓越蔓干 35克
蛋清 28克
无铝泡打粉 1/4t

蔓越莓小华夫的做法

  • 蔓越莓小华夫的做法图解1

    1.1、蔓越莓和杏仁碎用料理机打碎。

  • 蔓越莓小华夫的做法图解2

    2.2、低粉、糖粉和泡打粉混和过筛。

  • 蔓越莓小华夫的做法图解3

    3.3、加入黄油、杏仁粉,玉米粉。

  • 蔓越莓小华夫的做法图解4

    4.4、用手搓揉成松散状。

  • 蔓越莓小华夫的做法图解5

    5.5、加入第一步的东西和蛋清。

  • 蔓越莓小华夫的做法图解6

    6.6、用手抓均匀成面团。

  • 蔓越莓小华夫的做法图解7

    7.7、分成8克重的小团,搓圆。

  • 蔓越莓小华夫的做法图解8

    8.8、按图放好小圆球,小火每面都烤45秒左右,四面都烤完后打开查看一下,如果不上色可以再烤10秒直到上色。

  • 蔓越莓小华夫的做法图解9

    9.9、烤好的小华夫放在晾网上凉透就可以装起来了。

小贴士

烤的时候要用秒来计,不能用分,否则一不小心就过了。这个做法是参考了爱美的家的《一口松饼》做法,谢谢前辈无私的分享。

本菜谱由炳錦大叔3上传

蔓越莓小华夫的家常做法

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