羊肉:补肾壮阳
1.食材:恰玛古 连骨羊肉 洋葱 盐 香菜
2.把洋葱去皮切小块,把羊肉切块
3.下入沙煲里
4.加凉水
5.大火烧开,撇去浮沫
6.转小火加洋葱块一起炖2小时左右后
7.把恰玛古洗净切块
8.加进沙煲里,加盐一起在炖15分钟左右小时左右即可
9.把香菜洗净切末,撒上香葱末上桌
一定的将汤大火烧沸,烧沸的汤浮沫才会不断的翻滚上来 浮沫一出现就要开始撇,如果再多煮一会儿杂质化在汤里汤就会变浑浊口感不清爽且有不好的味道,整个汤的品质就大打折扣锅内的汤始终保持着似开非开的状态。
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