清蒸剥皮鱼的做法

• 1.剥皮鱼洗净，皮已经叫鱼贩帮忙剥掉了，放在盘子里，铺上姜丝

• 2.小葱，蒜头，小辣椒切好

• 3.水烧开放鱼蒸5分钟，再虚蒸3分钟（焖）

• 4.开盖拿出鱼，捡出姜丝不要，倒掉蒸出来的水分，铺上葱

• 5.起锅倒油爆香蒜头，辣椒

• 6.乘热淋到鱼身上，再倒入一些蒸鱼豉油，一盘美味的蒸鱼就好了，没想到啊，儿子和LG都说好吃，这人不可貌相，这鱼也是不可貌相啊