韭菜煎饺的做法

• 1.干香菇洗净用清水浸软切成小粒

• 2.锅中热油倒入切好的香菇粒爆香

• 3.洗净的韭菜切好放入大碗里，调入少许精盐，植物油，盐，鱼露，鸡精

• 4.加入爆香后的香菇拌匀

• 5.倒入猪肉沫和香麻油搅拌均匀

• 6.将所有材料搅拌均匀

• 7.拌好馅料后就可以按照自己喜欢的造型包饺子了

• 8.电饼铛倒入少许植物油加热

• 9.待油热后放入包好的韭菜饺子

• 10.连上盘一起开启，盖上盖子中途将饺子翻下面

• 11.煎至表面金黄微焦即可