料酒:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.猪肉糜准备好。
2.放入油,姜,葱,料酒,盐,糖,鲜抽,鸡精,搅拌好入味。
3.百页用温水漂一下沥干,切成方形。
4.每片百页放一调羹肉馅。
5.包成长方形。
6.整齐摆放锅里。
7.加些油,料酒,鲜抽,水,盐,糖。
8.大火煮开,小火煮15分钟,关火。
9.放一把葱叶,焖1分钟。
10.把葱叶在百页包上打个结即可。
1.最好用3分肥7分瘦的肉.2.酱油少放些,颜色淡点好看。
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