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鲜嫩桂花鱼片粥
健康功效
米饭:低蛋白质
鲜嫩桂花鱼片粥的做法
![鲜嫩桂花鱼片粥的做法图解1]()
1.桂花鱼片肉，中骨及头备用（我只用了一半的鱼肉）
![鲜嫩桂花鱼片粥的做法图解2]()
2.鱼肉切薄片，加盐、姜丝、淀粉拌匀
![鲜嫩桂花鱼片粥的做法图解3]()
3.热锅下油，爆香葱头及姜丝，下入鱼骨及鱼头翻炒至变色，加入清水熬汤
![鲜嫩桂花鱼片粥的做法图解4]()
4.熬至汤头奶白，捡出鱼骨，下一小碗米饭接着煮
![鲜嫩桂花鱼片粥的做法图解5]()
5.煮至米饭粘惆，下鱼片，稍微滚一下，调入适量盐即可
![鲜嫩桂花鱼片粥的做法图解6]()
6.最后撒葱花装碗上桌
小贴士
因是煮给宝宝吃的所以只用了一小半的鱼肉，另外，鱼肉要等粥熬好了再放下去稍煮一下鱼片变色卷起就好了，以免煮久了鱼肉太老！
鲜嫩桂花鱼片粥的家常做法
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