椰汁芒果红茶冻的做法

• 1.准备材料

• 2.将芒果去皮去核

• 3.将芒果去皮去核

• 4.2将果肉切成小丁待用。

• 5.将果肉切成小丁待用。

• 6.将红茶用100度左右的热水进行冲泡

• 7.过渣取茶汤待用

• 8.红茶汤放凉

• 9.将白凉粉倒入汤锅内

• 10.加入冷红茶和白糖调和

• 11.一边加热，一边不停地搅动

• 12.等到锅里的混合物煮开了，就是可以关火

• 13.让白凉粉充分溶解到红茶中加热完的混合物倒入容器里，凉却

• 14.凉却后划十字，很容易地倒扣。

• 15.将红茶冻倒入杯淋上椰汁，在杯中点缀上鲜芒果丁。