1.把南瓜洗净切块,用高压锅蒸熟(高压锅蒸熟的比较快)
2.做成南瓜泥,加白糖拌均,也可不加糖,因为我这种南瓜已经有甜味了
3.南瓜泥加糯米粉加少许面粉和成面团,醒一小会
4.把面团揪成大小适中的面剂
5.用手按大包入豆沙馅,按包汤圆的方法包拢
6.擀成饼胚
7.饼铛烧热,抺少许油放入饼
8.为了节能
9.两面烙成芝麻花,熟了出锅
10.成品,很有成就感
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