芦蒿炒肉丝的做法

• 1.食材准备。

• 2.芦蒿去叶、去老段，洗净切段，精肉洗净切丝。

• 3.在肉丝内放入盐、料酒和生粉，搅匀待用。

• 4.锅热油，放入肉丝滑撒，快速煸炒，捞出待用。

• 5.锅热油，放入芦蒿，翻炒后。

• 6.接着放入盐。

• 7.继续煸炒几下，放入肉丝。

• 8.煸炒至熟，撒入鸡精，翻炒装盘。