石榴花开的做法

• 1.准备食材：猪肉馅、面粉、葱、姜、红曲粉

• 2.和好的面团饧发，备用

• 3.葱切末

• 4.姜切末

• 5.将精盐、酱油、葱、姜、鸡精、料酒、香油、猪肉馅，搅拌成馅料备用

• 6.将饧好的面团做成大小均匀的剂子

• 7.先擀成饺子皮，再擀出烧卖皮的花边

• 8.将肉馅放在烧卖皮上

• 9.用虎口将烧卖包上

• 10.包好的烧卖，形如花朵

• 11.中火，上汽12分钟即可

• 12.味道已经很鲜美，如果喜欢，可沾醋食用。