猪肝:利尿 黄芪:利水、补气、托毒 姜:降逆止呕
1.材料备好。
2.猪肝切薄片,泡一小时血水。中途多换几次清水。
3.姜片切细丝,枸杞洗净备用。
4.很重要的一步。适量黄芪放入砂锅里煮水,量多少可以随意。或者黄芪泡开水里半天。
5.泡好的猪肝洗净,放入碗里,加姜丝、枸杞。适量盐和胡椒粉、鸡精。一定要滴几滴白酒。
6.泡好的猪肝洗净,放入碗里,加姜丝、枸杞。适量盐和胡椒粉、鸡精。一定要滴几滴白酒。
7.最后,把煮好的黄芪水过滤,加入碗中。上蒸锅蒸制30到40分钟。出锅后几滴香油就好啦。
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