可可QQ饼的做法

• 1.准备所需材料

• 2.黄油室温软化

• 3.倒入糖粉，搅拌至颜色发白呈蓬松状

• 4.筛入可可粉和低筋粉

• 5.6、搅拌均匀（无需过度搅拌，无粉状态即可）

• 6.用檊面杖檊成约3mm厚度面饼（以下就可以让家中的小朋友自由发挥，做出自己喜欢的花纹饼干了）

• 7.用模具压出自己所需形状（我用的是小型的蛋挞模）

• 8.用裱花嘴在中间压出一个圆洞（因为是要重叠在一起的，所以下面的那张饼干可以不用压出圆洞）

• 9.在有圆洞的这张饼干边缘用牙签戳出自己喜欢的花纹

• 10.均匀码于烤盘中，送入180度烤箱，中层，10-13分钟（以自家烤箱脾气为准）

• 11.QQ糖加入少许水

• 12.隔水融化

• 13.将融化好的QQ糖水用勺子舀于饼干中间，两层饼干夹好待QQ糖重新冻好即可