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蒜黄炒蛋
蒜黄炒蛋的做法
![蒜黄炒蛋的做法图解1]()
1.蒜黄洗净备用。
![蒜黄炒蛋的做法图解2]()
2.蒜黄切段,鸡蛋打入碗中。
![蒜黄炒蛋的做法图解3]()
3.锅里放油烧热。
![蒜黄炒蛋的做法图解4]()
4.到入搅打均匀的鸡蛋液。
![蒜黄炒蛋的做法图解5]()
5.把鸡蛋炒成块状。
![蒜黄炒蛋的做法图解6]()
6.到入蒜黄段翻炒。
![蒜黄炒蛋的做法图解7]()
7.蒜黄炒熟后,加盐调味。
![蒜黄炒蛋的做法图解8]()
8.简单的小菜做好了。
小贴士
一般蒜黄都是黄色的，但是存放一段时间之后，就有可能变成绿色，由于不知道这时还能不能食用，有的人会把变绿的蒜黄扔掉。其实蒜黄变绿后是还可以吃的. 变绿的原因是：蒜黄是在见不到阳光的温室中栽培的，由于见不到阳光，蒜黄叶子里的叶绿素减少了，叶黄素显出来了，所以叶子是黄颜色的。但存放一段时间见光后也会慢慢的变绿。
蒜黄炒蛋的家常做法
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