糖煮栗子的做法

• 1.准备材料。

• 2.栗子洗净，用刀在尖尖的顶部切十字刀。

• 3.把处理好所有的栗子，放入锅中加入清水，至没过栗子约1厘米高即可。

• 4.煮沸，加入白糖，用勺子搅拌至白糖融化。

• 5.加盖锅盖，用中火煮约半小时，至锅中汤汁快吸干。

• 6.双手握住锅耳，晃动，使锅底的糖份遗留物均匀地附着在栗子上，加盖，焖五至十分钟即可出锅。