白菜干煲猪肺的做法

• 1.备好食材

• 2.把白菜干和红枣泡发

• 3.把猪骨头和猪肺清洗后焯水,再次清洗后放汤锅里(猪肺清洗时最好用盐抓洗几遍).

• 4.白菜干泡发好后切断

• 5.把所有食材放汤锅里,加进姜片和适量水.开始大火煲一小时,之后用小火煲约一个半到两小时.

• 6.最后适当加些盐即可

• 7.吃猪肺的时候可以调点辣椒酱,美味极了