蛋黄饼干

蛋黄饼干
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 90克
泡打粉 2克
蛋黄 2个
细砂糖 60克

蛋黄饼干的做法

  • 蛋黄饼干的做法图解1

    1.材料

  • 蛋黄饼干的做法图解2

    2.将蛋黄和鸡蛋放入打蛋盆中

  • 蛋黄饼干的做法图解3

    3.分三次加糖用电动打蛋器打发

  • 蛋黄饼干的做法图解4

    4.筛入混合好的低粉和泡打粉

  • 蛋黄饼干的做法图解5

    5.用橡皮刮刀翻拌均匀

  • 蛋黄饼干的做法图解6

    6.将饼干糊装入裱花袋

  • 蛋黄饼干的做法图解7

    7.在铺有锡纸的烤盘上挤出直径2CM的半圆

  • 蛋黄饼干的做法图解8

    8.在铺有锡纸的烤盘上挤出直径2CM的半圆

  • 蛋黄饼干的做法图解9

    9.入170度预热10分钟烤箱中层烤15分钟就好

  • 蛋黄饼干的做法图解10

    10.冷却后最后的成品,松脆可口,完全小时候的味道

小贴士

每个烤箱的温度不同,具体可观察饼干的上色情况来调整实际的烘烤时间,基本表面上了金黄色就好

本菜谱由永芬少女5上传

蛋黄饼干的家常做法

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