饺子皮的做法

• 1.准备用料

• 2.将所有材料倒入盆中

• 3.手工搅拌成絮状

• 4.交给搅拌机搅拌

• 5.最后搅拌成光滑面团，取出

• 6.放入盆中，封好保鲜膜，松弛15分钟左右

• 7.取出，案台上撒薄面，将面团搓成长条

• 8.切成大小均等的剂子

• 9.按扁

• 10.一手捏着面皮边缘，一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖，将面皮擀薄

• 11.成为中间厚边缘薄，厚度适宜的饺子皮