酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鲜香菇去蒂洗净,可在表面刻出花纹;胡萝卜切片,蒜切末;海带丝切125px左右的段;肉切片,用沸水烫下捞出备用
2.嫩豆腐切小块
3.锅中热适量油,放入蒜末爆香
4.加入胡萝卜片,香菇,肉片翻炒数下
5.加入200cc清水
6.加入豆腐
7.搁入所有调味料煮开转小火焖煮15分钟
8.出锅撒上葱花即可
1、 嫩豆腐比较容易碎,所以煮的时候不可用铲子或者勺子用力搅动,不然豆腐就会全部碎掉,影响口感和卖相哦;
2、 增的牌子不同口感和咸度也会有少许的不一样,根据个人实际情况酌情调整,以上调味料用量仅供参考!