味增豆腐汤

味增豆腐汤
24100浏览 / 28收藏

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

嫩豆腐 1盒
肉片 30g
海带丝 10g
鲜香菇 4朵
蒜仁 2瓣
葱花 少许
日式味增酱 1又1/2大匙
200cc

味增豆腐汤的做法

  • 味增豆腐汤的做法图解1

    1.鲜香菇去蒂洗净,可在表面刻出花纹;胡萝卜切片,蒜切末;海带丝切125px左右的段;肉切片,用沸水烫下捞出备用

  • 味增豆腐汤的做法图解2

    2.嫩豆腐切小块

  • 味增豆腐汤的做法图解3

    3.锅中热适量油,放入蒜末爆香

  • 味增豆腐汤的做法图解4

    4.加入胡萝卜片,香菇,肉片翻炒数下

  • 味增豆腐汤的做法图解5

    5.加入200cc清水

  • 味增豆腐汤的做法图解6

    6.加入豆腐

  • 味增豆腐汤的做法图解7

    7.搁入所有调味料煮开转小火焖煮15分钟

  • 味增豆腐汤的做法图解8

    8.出锅撒上葱花即可

小贴士

1、  嫩豆腐比较容易碎,所以煮的时候不可用铲子或者勺子用力搅动,不然豆腐就会全部碎掉,影响口感和卖相哦;

2、 增的牌子不同口感和咸度也会有少许的不一样,根据个人实际情况酌情调整,以上调味料用量仅供参考!

本菜谱由丝柳氏48上传

味增豆腐汤的家常做法

全部
回到顶部