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海苔鸡蛋卷
健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
海苔鸡蛋卷的做法
![海苔鸡蛋卷的做法图解1]()
1.所有原料图。
![海苔鸡蛋卷的做法图解2]()
2.鸡蛋磕入一个较大的碗里，加入糖粉。
![海苔鸡蛋卷的做法图解3]()
3.充分搅拌均匀。
![海苔鸡蛋卷的做法图解4]()
4.加入约1汤勺的玉米油。
![海苔鸡蛋卷的做法图解5]()
5.充分搅拌均匀。
![海苔鸡蛋卷的做法图解6]()
6.分次加入剩余的油，（每加一次，搅拌均匀以后再加下一次），搅拌成蓬松的蛋糊。
![海苔鸡蛋卷的做法图解7]()
7.筛入低粉。
![海苔鸡蛋卷的做法图解8]()
8.搅拌均匀。
![海苔鸡蛋卷的做法图解9]()
9.把大喜大海苔放入干磨机里搅碎，加入蛋糊中。
![海苔鸡蛋卷的做法图解10]()
10.搅拌均匀，即成海苔蛋卷糊。
![海苔鸡蛋卷的做法图解11]()
11.蛋卷模两面稍微预热。
![海苔鸡蛋卷的做法图解12]()
12.转小火，打开蛋卷模，舀入适量蛋卷糊。
![海苔鸡蛋卷的做法图解13]()
13.盖上盖子，烤约1分钟后翻面再烤一分钟。
![海苔鸡蛋卷的做法图解14]()
14.烤至蛋卷两面金黄，趁热卷起，凉后就会变得十分酥脆。
小贴士
诗心片语：
1：蛋卷糊里可以什么都不加，就是原味的蛋卷。也可以加黑芝麻或白芝麻，做成芝麻蛋卷。
2：模具先预热一下，再舀入蛋糊。如果是初次使用的模具，则要刷上一层薄油。
3：烤制的时候，用小火。刚开始烤的时候，因为模具还不是很热，需要的时间会稍微长一点点，慢慢的，模具会越来越热，要注意适当缩短烤制时间。
4：烤好以后要趁热卷起，否则过一会变得酥脆了，就卷不起来了，那就只能是吃蛋饼了，但味道是一样的哈。
海苔鸡蛋卷的家常做法
（全部）
