炒米糊糊的做法

• 1.大米小火炒至微焦，喷喷香时盛出晾凉。

• 2.用料理机打磨。

• 3.打成细细的粉末即可。

• 4.罐子置于火上，小火炖至水快要开时，加适量油和盐。

• 5.用勺子少量不断加入米粉，一边用筷子搅拌，防止糊底。

• 6.糊糊沸腾是关乎继续搅拌成粘稠状。