1.备好配料,剁椒,蒜米。
2.老南瓜切丝。
3.将切好的南瓜丝放进开水里氽水。
4.氽好水的南瓜丝沥水。
5.将所需要的调料配入碗中。
6.将沥好水的南瓜丝装碗中,倒进配料拌匀即成。
7.剁椒蒜米南瓜即成。
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