雪菜毛豆

雪菜毛豆
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健康功效

毛豆:健脾

食材用料

雪菜 适量
尖椒和小米椒 适量
生抽 适量
盐、糖 少许

雪菜毛豆的做法

  • 雪菜毛豆的做法图解1

    1.食材准备。

  • 雪菜毛豆的做法图解2

    2.豆类不容易熟,毛豆先煮至半熟。

  • 雪菜毛豆的做法图解3

    3.热锅冷油,爆香小料,蒜和辣椒。

  • 雪菜毛豆的做法图解4

    4.加入雪菜,炒去水汽。

  • 雪菜毛豆的做法图解5

    5.加入毛豆,调入半勺生抽、根据雪菜的咸味,调整盐的用量,糖少许。

  • 雪菜毛豆的做法图解6

    6.加水后,放少许蚝油增鲜。大火煮开,盖盖,小火焖煮至毛豆熟透后,大火收汁即可。

  • 雪菜毛豆的做法图解7

    7.上菜

雪菜毛豆的家常做法

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