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鸡肉大虾粥
健康功效
小白菜:活血化瘀
鸡肉大虾粥的做法
![鸡肉大虾粥的做法图解1]()
1.将所有材料准备好
![鸡肉大虾粥的做法图解2]()
2.将大米用水浸泡1小时左右
![鸡肉大虾粥的做法图解3]()
3.砂锅加水，水烧至7成热时，放入鸡块
![鸡肉大虾粥的做法图解4]()
4.完全烧开后，撇去浮沫，加入姜丝
![鸡肉大虾粥的做法图解5]()
5.加入料酒，小火煲1小时左右
![鸡肉大虾粥的做法图解6]()
6.煲鸡汤的同时，将洗干净的大虾剪去虾须
![鸡肉大虾粥的做法图解7]()
7.再将虾背剪开，不要剪断。将虾头也剪开
![鸡肉大虾粥的做法图解8]()
8.鸡汤熬好的同时，大米也浸泡好了，将泡好的大米捞出放入鸡汤中继续煲
![鸡肉大虾粥的做法图解9]()
9.将白菜切碎
![鸡肉大虾粥的做法图解10]()
10.煲20分钟后加入处理好的虾继续煲
![鸡肉大虾粥的做法图解11]()
11.20分钟后放入白菜碎
![鸡肉大虾粥的做法图解12]()
12.加入适量鲜贝露搅拌均匀
![鸡肉大虾粥的做法图解13]()
13.再加少量盐调味（不放也可以
![鸡肉大虾粥的做法图解14]()
14.这时鸡肉已经煮的非常烂，把鸡块捞起，用筷子将鸡肉撕烂放入粥中，鸡骨去除不要
![鸡肉大虾粥的做法图解15]()
15.淋入适量香油，关火即可
小贴士
1、熬鸡汤时要一次加够足量的水，煲粥中间尽量不要加水。
2、大虾剪开头部能使虾脑溶于汤中，使味道更加鲜美。
3、鲜贝露在大型超市可购买到。
4、大米最少要泡半小时，这样煲出来的粥才会非常软烂。
鸡肉大虾粥的家常做法
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