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蓝莓卷心饼干
健康功效
黄油:活血化瘀
食材用料
低筋粉 | |
细砂糖 | 全蛋 |
盐 | 蓝莓果酱 |
蓝莓卷心饼干的做法
![蓝莓卷心饼干的做法图解1]()
1.用料
![蓝莓卷心饼干的做法图解2]()
2.黄油软化，加入细砂糖和盐
![蓝莓卷心饼干的做法图解3]()
3.用打蛋器打发
![蓝莓卷心饼干的做法图解4]()
4.分次加入蛋液
![蓝莓卷心饼干的做法图解5]()
5.搅打均匀
![蓝莓卷心饼干的做法图解6]()
6.筛入面粉
![蓝莓卷心饼干的做法图解7]()
7.拌成均匀面团
![蓝莓卷心饼干的做法图解8]()
8.擀成厚0.3厘米，宽约16厘米的长方形大片
![蓝莓卷心饼干的做法图解9]()
9.抹上蓝莓酱
![蓝莓卷心饼干的做法图解10]()
10.顺长边卷起，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏至硬
![蓝莓卷心饼干的做法图解11]()
11.取出，切成厚约0.8厘米的片
![蓝莓卷心饼干的做法图解12]()
12.摆入烤盘，
![蓝莓卷心饼干的做法图解13]()
13.放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右
![蓝莓卷心饼干的做法图解14]()
14.略成金黄色，出炉
小贴士
蓝莓酱不要抹得过多，以防卷起时溢出。
面团量大，可以分做几份，分别擀片抹酱卷成型。
烘烤时间和火力需根据饼干大小和自家烤箱情况调整。
蓝莓卷心饼干的家常做法
（全部）
