油渣包菜包子的做法

• 1.1.面粉和水按照2:1的比例加酵母揉成光滑面团后加一点点猪油揉匀

• 2.1.面粉和水按照2:1的比例加酵母揉成光滑面团后加一点点猪油揉匀

• 3.面团发酵至两倍大

• 4.包菜洗净切碎

• 5.包菜洗净切碎

• 6.和猪油渣混合拌入辣椒油和葱姜末

• 7.加入泡发好切碎的粉丝，加适量盐 糖 胡椒粉，搅拌均匀

• 8.面团发酵至两倍大，揪成小剂子

• 9..醒发好的面皮压扁擀圆，包包子

• 10..醒发好的面皮压扁擀圆，包包子

• 11..醒发好的面皮压扁擀圆，包包子

• 12.包好的包子醒发10分钟后冷水上锅，开锅后再蒸10分钟.

• 13.包好的包子醒发10分钟后冷水上锅，开锅后再蒸10分钟.