冰糖梨汁汤圆的做法

• 1.雪梨去皮去核切成小丁。

• 2.把切好的梨丁放入煮锅里，加入适量水，放入适量冰糖煮沸后改小火煮十分钟。

• 3.另取一个梨去皮切小丁，放入料理机打成果汁。（可加少量水，这样打更方便）

• 4.取一些汤圆粉放入小盆里，倒入搅好的梨汁和成光滑的面团。

• 5.汤圆面团和好后揪一面团在左手心，右手揪出一个小面团放在左手掌边搓成小圆子放入梨汤锅里。

• 6.待汤圆全部浮起来后再煮一分钟即可关火食用。（也可放凉后吃）