红烧五花肉干豆角的做法

• 1.五花肉切块焯水洗净备用

• 2.干豆角泡软洗净切段，长短随意

• 3.调料

• 4.锅中放少许糖加一勺水，糖化开熬成淡咖色

• 5.放入五花肉上糖色

• 6.上好色的五花肉连炒出的油脂出锅

• 7.锅洗净，放入五花肉及油脂，加葱姜大料桂皮香叶，2汤匙老抽翻炒

• 8.炒香上色后加开水没过肉

• 9.炖20分钟后加入豆角加盐再炖20分钟

• 10.香浓五花肉炖干豆角做好了。豆角更香，可多放些。