酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.面粉加酵母和成较软一点的面团;
2.姜、葱切末;
3.色拉油加热,放凉,倒入装有葱末的碗中,
4.肉馅自然解冻后,加3勺酱油,2勺水搅拌均匀;
5.加入葱,拌匀;
6.馅料完成;
7.馅料制作完成;
8.面团切成均匀的小剂子,擀圆皮;
9.每个圆皮,加一勺馅料包成包子;
10.蒸锅提前加热烧开,包子上锅蒸10分钟即可出锅;
11.热气腾腾,香喷喷的包子出锅喽~~
1、拌馅时一定要朝一个方向搅拌;
2、馅料调好后放冰箱冷藏一下,更好包;
3、若想面皮更筋道,和面时可加适量油。