裙带豆芽素酱汤

裙带豆芽素酱汤
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食材用料

黑豆芽 100克
黄豆酱 适量
盐浸裙带菜 200克
香菇素高汤 适量

裙带豆芽素酱汤的做法

  • 裙带豆芽素酱汤的做法图解1

    1.准备的主要食材如下。

  • 裙带豆芽素酱汤的做法图解2

    2.先将盐浸裙带带,用凉水泡发10分钟左右。

  • 裙带豆芽素酱汤的做法图解3

    3.洗净的鸡腿菇,切成小段。

  • 裙带豆芽素酱汤的做法图解4

    4.将石锅加热锅,先把切好的鸡腿菇煸香,加入适量的韩式黄豆酱炒一下。

  • 裙带豆芽素酱汤的做法图解5

    5.加入适量的开水与香菇素高汤,中火慢煮15分钟左右。

  • 裙带豆芽素酱汤的做法图解6

    6.之后再加入泡发好的盐浸裙带菜。

  • 裙带豆芽素酱汤的做法图解7

    7.加入切好的豆腐。

  • 裙带豆芽素酱汤的做法图解8

    8.还有洗好的黑豆芽。

  • 裙带豆芽素酱汤的做法图解9

    9.再继续煮10分钟左右。

  • 裙带豆芽素酱汤的做法图解10

    10.出锅后,撒上次熟芝麻即可。 这样,一道营养丰富,清淡鲜美,酱香浓郁的“裙带豆芽素酱汤”就做好了。

小贴士

做这道“裙带豆芽素酱汤”是不需要放油的。

本菜谱由海儿mm丶12上传

裙带豆芽素酱汤的家常做法

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