米饭:活血化瘀 鸡蛋:润燥 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.猪头肉切小丁。
2.香葱切碎。
3.热锅下油。
4.打入鸡蛋。
5.将鸡蛋炒散。
6.放入猪头肉。
7.翻炒出香味。
8.加入大米饭。
9.用铲子翻炒至米饭颗粒分明。
10.最后加盐翻炒均匀关火即可。
米饭最好是隔夜的炒出来才香。
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