活虾 | 小米辣 |
葱 香菜 | 盐 鸡粉 |
香油 花椒油 | 海鲜酱油 |
蒜蓉 |
1.洗净备好小米辣,葱、香菜、蒜
2.把活虾剪须、去泥肠,这一步一定要弄干净。O(∩_∩)O~这里说一下,谢谢婆婆剪须除泥肠。帮我省事儿了
3.处理好后多淘洗几次,自家吃的最大优点就是干净卫生
4.水煮沸后倒入虾,煮红后沸腾后再捞起来,想吃嫩点就可以煮红待半分钟就捞起来。我今天想吃熟点的,就多煮一会儿
5.这里说一下调海鲜辣椒,把小米辣切成辣椒圈,放入加盐、鸡粉、香油、麻油、葱、香菜、酱油、醋,用热水烫蒜蓉做蒜水浇上去,这些佐料的搭配完全按照个人需求来配置。
6.看着不咋地,口味嘛,超级辣啦