荠菜香菇水饺

荠菜香菇水饺
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健康功效

荠菜:活血化瘀
五花肉:益气
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

饺子粉 适量
五香粉 适量
味极鲜酱油 适量
适量

荠菜香菇水饺的做法

  • 荠菜香菇水饺的做法图解1

    1.新鲜荠菜

  • 荠菜香菇水饺的做法图解2

    2.将荠菜开水焯一下

  • 荠菜香菇水饺的做法图解3

    3.五花肉自己剁成馅,这样肉香

  • 荠菜香菇水饺的做法图解4

    4.荠菜切碎馅

  • 荠菜香菇水饺的做法图解5

    5.水发的干香菇

  • 荠菜香菇水饺的做法图解6

    6.肉馅中放入少许五香粉、姜末、味极鲜酱油、盐、香油调馅备用

  • 荠菜香菇水饺的做法图解7

    7.用水饺粉活好面放入盆中醒一会备用

  • 荠菜香菇水饺的做法图解8

    8.准备包水饺

  • 荠菜香菇水饺的做法图解9

    9.包好的水饺

  • 荠菜香菇水饺的做法图解10

    10.煮熟的水饺

  • 荠菜香菇水饺的做法图解11

    11.皮薄馅多一看就非常好吃

小贴士

1、和面用温水,更容易醒面。


2、菜陷里面先放油,可以锁住菜的水分。


3、荠菜吸油,油要多放点才好吃。


4、荠菜开水焯后洗净、控干,装到保鲜袋中放入冰箱中冷冻,可常吃常鲜。

荠菜香菇水饺的家常做法

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