炸番薯饼的做法

• 1.番薯去皮切片蒸熟。

• 2.蒸熟后用打蛋器打成泥。

• 3.加入砂糖大匀。

• 4.加入糯米粉。

• 5.用勺子拌匀。

• 6.再用手揉成团。

• 7.捏成圆形小饼。

• 8.烧热锅，倒入适量油，烧至6成热,放入番薯饼小火炸。

• 9.炸至金黄再翻过来炸至金黄。