鲫鱼:和胃
1.把鱼内脏清理干净 用清水冲洗
2.锅里添少量油 煸炒葱姜 然后把鱼放入煸至两面略泛黄
3.添一大碗水 加盐 汤变白前捞去漂起的白沫
4.汤开始变白时放入水饺 开锅后添水 反复三次
5.捞出水饺 然后再炖汤2分钟 随后倒入饺子盘中 再放新鲜葱末
添水过程中可尝尝咸淡
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