咸鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老 火腿:健脾、补气
1.鸭蛋上方剪一个洞。用筷子在蛋内快速搅拌至蛋黄和蛋白均匀地混在一起(这是重点)。
2.火腿切小丁
3.把鸭蛋和火腿搅在一起就完成了。 配饭很好吃。加上生菜,或是像虾松一样的吃法也很配喔!
蛋用搅拌的比用切的好吃多了。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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