芝麻酱拌黄瓜鸡丝

芝麻酱拌黄瓜鸡丝
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健康功效

黄瓜:活血化瘀

食材用料

鸡胸肉 100克
香菜碎 2支
【调 味 料】芝麻酱 1大匙
【调 味 料】白醋 1茶匙
【调 味 料】细砂糖 1茶匙
【调 味 料】凉开水 2大匙
【调 味 料】香油 1大匙
【调 味 料】花生粉 30克

芝麻酱拌黄瓜鸡丝的做法

  • 芝麻酱拌黄瓜鸡丝的做法图解1

    1.鸡胸肉用水煮或蒸10分钟,熟后待凉,用手撕成粗丝;小黄瓜切丝,备用。

  • 芝麻酱拌黄瓜鸡丝的做法图解2

    2.碗内依序舖上作法1的黄瓜丝和鸡丝备用

  • 芝麻酱拌黄瓜鸡丝的做法图解3

    3.芝麻酱先用凉开水调稀,再调入其他剩馀的调味料,拌匀后淋至作法2的鸡丝上,食用前拌匀即可。

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芝麻酱拌黄瓜鸡丝的家常做法

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