番茄油豆腐汤的做法

• 1.嫩姜切丝,培根切段,番茄去蒂头切块状,小白菜切段状

• 2.不放油,直接下培根和姜丝爆炒, 待培根煎出油之后,再加入番茄块同炒2分钟,让茄红素释出

• 3.接着锅中加入5大碗水,将油豆腐对切后加入后,一起炖煮10分钟

• 4.试喝看看味道,番茄味道够了就可以加入小白菜,汤再度滚了之后撒上葱花然后调味(加盐,撒上白胡椒,滴上香油),就可以热唿唿香喷喷上桌了~