番茄肉酱意大利面的做法

• 1.【将将将将】今天上菜的主角是桂冠轻松生活番茄肉酱意大利面

• 2.【预备】高丽菜洗净切丝, 加入各四匙的面粉及水和匀

• 3.【煮水】入100cc的水至煮沸.【倒扣】番茄肉酱意大利面倒扣至锅中, 盖上锅盖以中小火闷煮3分钟

• 4.【加料】热水, 先舖一层高丽菜丝, 再将番茄肉酱意大利面置于其上摊成圆形, 底部微焦后, 再打上蛋汁

• 5.【漂亮小撇步】若要煎得漂亮, 取一比锅直径稍小的圆盘盖上, 倒转锅子倒出, 再放油后, 翻面再煎至金黄.

• 6.【好】起锅, 淋上美乃滋, 再放上跳舞的柴鱼片, 准备来趟伪日本之旅吧!